Да ли вас чоколада заправо тера да побегнете? Ми истражујемо

чоколада

Стоцкси





У овом чланку

Да ли чоколада узрокује акне? Како дијета утиче на вашу кожу? Најбоље намирнице за чисту кожу

Вероватно сте чули стару изреку да једење чоколаде (заједно са храном за вас попут чипса и помфрита) може да изазове бубуљице. Сигурно постоји веза црева и коже то би могло објаснити корелацију, мада је наука која подупире тврдњу различита. Шездесетих година група истраживача кренула је да открије однос између чоколада и акне . Студија, коју је чинило 65 људи, показала је да чоколада није погоршала акне током четири недеље. Међутим, према извештају Националног института за здравље (НИХ), студија је пошто је доведено у питање због методолошких недостатака ; НИХ је приметио да иако не постоји фактор специфичан за чоколаду за који је утврђено да изазива избијање, садржај шећера може довести до промена на кожи.Међутим, упркос томе што у чоколади постоји висок садржај шећера, док је 53% учесника у оригиналној студији пријавило чоколаду као могућу окидачку храну, само 16% је пријавило шећер као потенцијални окидач, што значи да у њиховим извештајима постоји суморност. Кад се све узме у обзир, да ли то значи да је чоколада заправо агресор коже? Или погрешно оптужујемо посластицу?

Напред смо прислушкивали дерматолога и нутриционисте да истраже истину: да ли вас једе чоколада? избити ?

Упознајте стручњака

Мицхеле Греен , МД, козметички дерматолог са сертификатом који се бави лечењем акни кроз различите начине, укључујући производе за негу коже, режиме и ласерске третмане.

Серена Поон , ЦН, ЦХЦ, ЦХН је водећи кувар, нутрициониста и реики мајстор, и оснивач методе Кулинарске алхемије, која је комбинација образовања, интегративне и функционалне исхране и лековите енергије.

Да ли чоколада узрокује акне?

Акне су најраспрострањеније стање коже у САД-у, а погађају око 50 милиона људи. Од хормони до Хигијена , постоји много узрока; али да ли је једење чоколаде један од њих? Према Греену, „нема доказа да сама чоколада узрокује акне“. Али, није сва чоколада једнака. Ако једете чоколаду пуну кукурузног сирупа, шећера, пунила, млечних производа и адитива, уносите ствари које дефинитивно могу допринети пробијању.

Поон се слаже са тим, додајући да „шећер, млечни производи и прерађена храна могу пореметити микробиом вашег црева, што доводи до проблема са кожом. Показало се да су ове намирнице такође директно повезане са неким стањем коже “, каже она, укључујући и акне.

Међутим, главни састојак чоколаде је какао за који Поон каже да је „богат антиоксидантима или флаванолима“ и да заправо може побољшати стање ваше коже. „Антиоксиданти који се налазе у чоколади су заиста изванредни“, каже она. 'Студије су показале да полифеноли пронађени у биљци какао имају антиинфламаторна и антиоксидативна својства, могу неутралисати оксидативна оштећења и могу бити од помоћи у заштити коже од оштећења изазваних УВ зрацима.' Поон указује на налазе студије НИХ из 2014. године који сугеришу какао у чистом облику је користан за здравље коже .

Енергетски је најбоље потражити чоколаду која је произведена у условима поштене трговине, саветује Поон.

Према Поон-у, млечна чоколада није нужно лоша за вас умерено - 'али има тенденцију да садржи више шећера, млечних производа и пунила који нису пријатни за кожу', објашњава она. „Ако је ваш главни циљ једења чоколаде јачање здравља, тада бисте желели да одаберете најмрачнију чоколаду коју можете наћи, без икаквих додатних састојака.“ То значи да прескочите пунила (попут чипса од карамела и чипса) и одлучите се за органске, не-ГМО сорте.

Чоколаду

Беаути Бар Чоколада Мирна колагена бар 12 долара Купујте

Како дијета утиче на вашу кожу?

Данас схватамо везу између здраве исхране и постизања здравог тена. Неколико студија је то открило дијететска интервенција може утицати на ток акни . Ове студије указују да су шећер и млечни производи главни кривци за избијање - другим речима, храна са великим гликемијским оптерећењем у исхрани највише изазива акне. Храна са високим садржајем шећера и високим садржајем угљених хидрата, попут белог пиринча, белог шећера и белог хлеба, брзо се апсорбује, што доводи до виших нивоа глукозе и инсулина у серуму.Заузврат, ово убрзава производњу себума, као и стимулише синтезу андрогена надбубрежне жлезде и повећава биорасположивост андрогена, што све игра улогу у стварању акни.

Казеин и сурутка, млечни протеин у Млекара , ослобађа хормон сличан инсулину, који, према Поону, може пореметити микробиом црева, а такође покренути упале и акне. Греен се слаже да ова храна може допринети повећаном пробијању.

Најбоље намирнице за чисту кожу

Греен каже да вам здрава исхрана може пружити чишћу кожу, посебно када је реч о нивоу влаге у кожи. Дијета такође може утицати на ниво колагена у кожи, што је неопходно за оно што Греен назива „глатким и бистрим теном“.

У наставку наши стручњаци деле своју омиљену храну за јело како би промовисали чист и здрав тен.

  1. Вода: Хидратација је пресудна за здравље коже. „Ваше ћелије коже састоје се од 70% воде. Ако сте дехидрирани, ваша кожа ће изгледати суво и безвољно ', каже Поон. Греен додаје да је одржавање хидратације једна од најздравијих ствари које можете учинити за своју кожу, највећи орган у телу. „Када пијете пуно воде током дана, допуњавате унутрашње органе и кожу влагом која је изгубљена знојем и другим природним процесима.“
  2. Супер зелени: Спирулина, хлорела и пшенична трава су супер зелене хранљиве састојке богате фитонутријентима и антиоксидантима, које Поон воли за чисту кожу. Она предлаже проналажење супер зеленило у облику праха .
  3. Цитрус: Цитруси садрже пуно витамина Ц, неопходног за производњу колагена.
  4. Ацаи бобице: Будући да су богати антиоксидантима, Поон каже да су одличан начин да заштите вашу кожу од оксидативних оштећења.
  5. Матцха: Још један одличан извор антиоксиданата.
  6. Тамна чоколада: „Тамна чоколада има невероватне благодати за кожу, укључујући заштиту од УВ зрака и слободних радикала“, каже Поон.
  7. Рибе: Према Поону, риба је богата омега-3 масним киселинама, које подржавају хидратацију и такође могу заштитити од оштећења на сунцу. Греен се слаже да „једење хране богате омегом може бити корисно за здравље коже“.
  8. Ораси: Ако не једете рибу, Поон предлаже орахе као извор омега-3 масних киселина за заглађивање коже.
  9. Авокадо: То је високо у рибофлавину, за који Греен каже да пружа еластичност кожи.
  10. Лећа: Извор лизина, за који Греен каже да је „градивни елемент у синтези колагена и еластина“.

ГОРЕ ДАЉЕ: Комплетан водич за лечење коже склоне акнама .

Стварни Савети

Рецоммендед